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隠岐國 海士乃塩
¥720 税込
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隠岐神社に奉納された海士町産のお塩です。
日本名水百選の天川の水が注ぐ保々見湾沖から採取した海水を太陽と風の力で濃縮した後、
丁寧に撹拌しながら島の薪だけで炊きあげて作っています。
仕上げは機械乾燥ではなく、珍しい天日干しです。
原材料名/海水(島根県隠岐郡海士町保々見湾)
内容量/100g
工程/枝条架濃縮・平釜薪焚き・天日干し(遠心分離機不使用)
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