CONCEPT
人口2300人ほどの小さな島(海士町)でお土産・和菓子やパン、雑貨の販売をしています。
島で生まれた「手しごと」をぜひご覧ください。
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海士町の食卓セット
¥5,500
食卓を彩る!隠岐島海士町の家庭の味を詰め込んだ「海士町の食卓セット」が登場しました。新鮮な隠岐の食材を使用し、心温まる家庭の味をご家庭で楽しめます。この特別なセットは、海士町の風土と人々の愛情が詰まっています! 季節に応じて商品ラインナップを入れ替えていきますので、要チェック ✔ 【セット内容】 隠岐郡海士町「海士物産」 ・島じゃ常識さざえカレー ・荒磯のり ・あごふりかけ 隠岐郡海士町「ふるさと海士」 ・海士乃塩 島根県安来市「陶山商店」 ・福木島茶 ・隠岐あらめと島根和牛のうま煮 島根県松江市「みやげ山海」 ・焼きあごの出汁茶漬け わさび味 伝統的な調味料やおかずの一品など、ほかほかのごはんに合うようにセレクトしました。 これらの食材は、隠岐での旅やお食事を、ご家族やご友人たちと分かち合うために厳選されたものです。美味しさをギュッと詰め込んだこのセットで、特別な食卓を演出してみませんか? ~海士町の魅力~ 隠岐島海士町は、自然豊かな環境に恵まれ、代々受け継がれてきた家庭の味が息づいています。家庭の食卓で味わう地元の味を、このセットで感じてください。
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隠岐國 海士乃塩
¥720
隠岐神社に奉納された海士町産のお塩です。 日本名水百選の天川の水が注ぐ保々見湾沖から採取した海水を太陽と風の力で濃縮した後、 丁寧に撹拌しながら島の薪だけで炊きあげて作っています。 仕上げは機械乾燥ではなく、珍しい天日干しです。 原材料名/海水(島根県隠岐郡海士町保々見湾) 内容量/100g 工程/枝条架濃縮・平釜薪焚き・天日干し(遠心分離機不使用)
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乾燥あかもく
¥720
海士町産のあかもくを使用した乾燥あかもくです。 乾燥あかもくの戻し方 太めの茎を取り除き、すすぎ洗いをして水に5分程浸け水気を切り、熱湯を注ぐかお湯に数分 浸け戻します。軟らかくする場合はお湯に浸ける時間を長くして下さい。 (戻し汁も使用できます。) ・三杯酢 ・お味噌汁 ・うどん ・天ぷら ・ハンバーグ などなどアレンジいろいろ! 原材料名/あかもく(隠岐郡海士町産) 内容量/20g ※海老が入っていることがありますが食用には問題ありません。
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わかめ茶漬け
¥910
【お召し上がり方】 ごはんに適量ふりかけ、熱いお湯を注ぐと、磯の香り高い緑のわかめ茶漬けが楽しめます。 内容量:110g